Abendkarte
VORSPEISEN:
v = vegetarisch vg = vegan
ab zwei personen empfohlen
SoCal Salad (v)
grüner blattsalat, tomaten, mais, queso fresco, schwarze oliven,
hibiskus vinaigrette
15
Gochujang Strawberry Wings
6 pouletflügel geschwenkt in einer fruchitgen gochujang-erdbeersauce
19
Californian Nachos (vg)
tortilla chips, guacamole, pico de gallo
16
Dirty Nachos (v)
tortilla-chips überbacken mit käse, enchiladasauce, eingelegten rotenzwiebeln,
schwarzen oliven, jalapenos, sauerrahm
19
Loaded Fries (v)
pommes frites überbacken mit käse, schwarze bohnen, jalapenos,
früglingszwiebeln, chipotle mayo
14
TACOS
*jede portion enthält 4 tacos und 1 beilage, mit maistortillas gemacht
LA Brea Al Pastor
gebratenes schweinefleisch, ananas chutney und pico de gallo
32.5
Bel Air Barbacoa
8 stunden geschmortes rindfleisch in einer seelennährenden sauce, mit queso fresco,
einer cremige avocadosauce und röstzwiebeln
32.5
BBQ Pulled Pork
gezupftes schweinefleisch mit einer hausgematchten bbq-sauce, mais salat,
queso fresco und eingelegten rote zwiebeln
29.5
Spicy Fried Chicken
mit buttermilch mariniertes frittiertes poulet geschwenkt in der unserer
scharfen sauce, cremiger coleslaw, eingelegten gurken
30.5
Crispy Battered Fish
fish frittierte, in einem hausgemachten bierteig, dill ranchsauce,
violetter coleslaw, engelegte gurken
29.5
Smokey Mushroom (v)
langsam gegarte pilze & mais in einer rauchigen chipotlesauce,
schwarze bohnen, queso freso, pico de gallo
28.5
Roasted Cashew Cauliflower (vg)
gerösteter blumenkohl, koriander mandel-pesto, cashewnüsse,
eingelegte rote zwiebeln
28.5
KREIERE DEINE EIGENE TACO PLATTE
abenteuerlustig? wähle und mische 4 verschiedene tacos
für den ganzen tisch zum teilen.
35 pro person
TACO PLATTERS
*mind. 2 personen pro platte
Hold the Meat
roasted cashew cauliflower taco, smokey mushroom taco, roasted
cashew cauliflower burrito, mini mushroom tortilla melt
29.5
BURRITOS & SOULFOOD
inkl. 1 beilage, mit weizentortillas gemacht
Smash Burrito
rindspatty, pommes frites, geschmolzener käse, chipotle mayo, sauerrahm, röstzwiebeln
29.5
Pulled Pork Chimichango
frittierter burrito mit pulled pork, dirty rice, chipotle baked beans, sauerrahm, guacamole
28.5
Al Pastor Burrito
al pastor schweinefleisch, dirty rice, chipotle baked beans, eingelegte rote zwiebeln,
guacamole, chipotle mayo, queso fresco
29.5
Roasted Cashew Cauliflower Burrito (v)
geröster blumenkohl, koriander-mandel pesto, cashewnüsse, dirty rice, schwarze bohnen,
pico de gallo
27.5
Flank Steak Melt
langsam gegartes flanksteak in einer chipotlesauce, geschmolzener käse,
sauerrahm, queso fresco, pico de gallo
34
Mushroom Melt (v)
rauchige pilz & mais, geschmolzener käse, cremige avocadosauce,
queso fresco, pico de gallo
28.5
SIDES
Dirty Rice
tomatenreis mit kurkuma (vg)
7
Chipotle Baked Beans (vg)
weisse bohnen mit chipotlesauce
7
Sweet Corn Cake (v)
brösmeliger maiskuchen
7
Fries (vg)
pommes frites
7
AFTER DINNER MENU
DESSERTS
LA Brea Ice Cream
unsere eigene fior di latte glacé rezeptur mit erdnussbutter und erdbeergelee
7.5
Apple Chimichanga
in zucker & zimt gewälzte, frittierte mini-burritos, gefüllt
mit hausgemachtem apfel chutney, serviert mit gesalzener karamellsauce
und einer kugel LA Brea glacé +5.5
12
L.A. Churros
in zucker & zimt gewälzte churros mit schokoladensauce
und einer kugel gesalzener Karamell glacé +5.5
12
Chocolate Brownies With Walnuts
schokoladen brownie mit walnüssen
und einer kugel LA Brea glacé +5.5
11
Tres Leches Cake
luftiger kuchen getränkt in einer sauce aus kondensierter milch
13
AFTER DINNER GETRÄNKE
Mexican Coffee
espresso martini 2.0 tequila blanco, espresso, kahlua, vanillelikör
18
Buenas Noches Martini
..denn, noches" ist immer besser, als, dias"
gin, orangenlikör, zitronensaft, hibiskussirup
18
LA Brea's Ghost
tequila reposado, averna amaro, ahornsirup, zitronensaft
16
alle Preise in CHF inkl. 8.1% MwSt.
BEI FRAGEN ZU ALLERGIEN UND UNVERTRÄGLICHKEITEN WENDEN SIE SICH AN DAS LA BREA TEAM VIA info@la-brea.ch oder 044 311 20 20.
ALLE UNSERE FLEISCHPRODUKTE SIND AUS DER SCHWEIZ,
FISH NORD-OST ATLANTIC/EUROPA
