Abendkarte
STARTERS
Seasonal salad
13
Chicken Wings
9 wings mit Tamarinden- und Zitrussauce
23
Nachos (vegan)
mit Guacamole und Salsa
14
Dirty Nachos
Tortilla-Chips mit Enchilada-Sauce, eingelegten roten Zwiebeln und Käse
18
TACOS
*Jede Portion enthält 5 Tacos und 1 Beilage*
Al Pastor
Mexikos berühmter Taco mit Schweinefleisch am Spiess
und unserem Lieblings-Ananas-Chutney
32
Barbacoa
geschmortes Rindfleisch, das die Seele baumeln lässt,
mit etwas Feta und eingelegten Zwiebeln bestreut
32
Pork Belly Ribil
langsam gekochter Schweinebauch in klassischer mexikanischer Adobo-Marinade, garniert mit hausgemachter Habanero-Bananensauce und eingelegten roten Zwiebeln
28
Birria de Jamaica
Langsam gekochte Hibiskusblüten-Birria, bestreut mit frischem Rettich, serviert mit einer würzigen Consomé
27
Plant-Based Chorizo (vegan)
Bei diesem tollen Taco mit Pilzen und Süsskartoffeln bleibt
kein Veganer auf der Strecke
26
BBQ Cauliflower (vegan)
BBQ ist vielleicht nicht die Lösung für den Weltfrieden, aber ein Anfang
26
Pollo Asado
LA Brea's Taco mit Poulet vom Spiess mit Avocado und Sauerrahm
29
The In-n-Out
Eine Hommage an die kalifornische Legende
gegrilltes Rinfleischpatty, belegt mit Cheddar, Chipotle-Mayo und Röstzwiebeln
28
Carne Asada
mit Liebe mariniertes gegrilltes Flankensteak...
34
MIXED PLATES
*min. 2 Personen pro Platter. Preis beinhaltet 1 Beilage pro Person*
LA Brea Classic
Al Pastor, Barbacoa, Pork Belly Ribil, In-N-Out
32
Hold the Meat
Plant-Based Chorizo, BBQ Cauliflower, Birria de Jamaica, Cauliflower Burrito
28
El Gordito
Al Pastor, Barbacoa, Birria de Jamaica, Pastor Burrito
32
Los Pollos Hermanos
BBQ Cauliflower, Pollo Asado, Chicken Wings, Chimichanga
29
Vitamin T
Al Pastor, In-N-Out, Plant-Based Chorizo, Cauliflower BBQ
30
Burritos & Co.
*incl. side*
Chicken Chimichanga
28
Pastor Burrito
28
Cauliflower Burrito (vegan)
25
Shrimp Tostada
28
SIDES
Dirty Rice (vegan)
6
Leaf Salad (vegan)
6
Chipotle baked beans (vegan)
6
Sweet Corn Cake
6
AFTER DINNER MENU
DESSERTS
Lemon Merengue Pie
schmelzend auf der Zunge mit der richtigen Zitrusnote
12
LA Brea Ice Cream
unsere eigene Rezeptur von Fior di Latte Eiscreme mit Erdnussbutter und Erdbeergelee
6.5
Chocolate Chimichanga
mit Zucker überzogene, frittierte Burritos, gefüllt mit Schokolade
12
L.A. Churros
zuckerüberzogene Churros mit Schokoladensauce
mit gesalzenem Karamellglace (+ 5)
12
Mole Chocolate Brownies With Walnuts
mit einer Kugel La Brea-Glace (+ 5)
9
AFTER DINNER DRINKS
Mexican Coffee
Espresso martini 2.0
mit Don Alvaro Tequila, einem Schuss Espresso, Kahlua, Galliano,
Vanille-Likör, geschüttelt
16
Sunset Paloma
Spar Wasser, trink einen Paloma.
Don Alvaro Tequila, Limettensaft, Agavensirup, getoppt mit Grapefruitlimonad
16
Buenas Noches Martini
..denn "noches" ist immer besser als "dias"
Gin, Triple Sec, Zitronensaft, hausgemachte Hibiskusmarmelade, geschüttelt
18
Lemon Drop
Langsam schlürfen, denn es ist kein Shot!
Absolut Vodka, Triple Sec, Zuckersirup, Zitronensaft, geschüttelt
16
alle Preise in CHF inkl. MwSt. (MwSt.)
