Abendkarte

VORSPEISEN

Nachos   14.-

mit guacamole & salsa

Dirty Nachos

tortilla chips, rote & grüne enchilada sauce, cheddar käse, chipotle sauce

klein (1-2 personen)   18.-

gross (3-4 personen)  24.-

Elote Salad   13.-

gegrillter mais, chipotle sauce, feta, knusprige nacho-streifen

LA Brea Quessedillia   15.-

geräucherter rohschinken, grünkohl, cheddar käse, chipotle sauce

TACOS

*4 Tacos pro Portion, dazu 1 Beilage nach Wahl*

Al Pastor   32.-

am spiess gebratenes schweinefleisch, achiote, ananas-chutney, koriander

Barbacoa   32.-

mit getrockneten chilis geschmortes rindfleisch, fetakäse, eingelegte rote zwiebeln

Sticky Orange Chicken   29.-
frittiertes poulet, orangen-sauce, sesam

Pork Belly Mole   29.-

geschmorter schweinebauch, eingelegte rote zwiebeln, gebratene kochbanane, mole negra, sauerrahm

Baja Fish   31.-
gebackener zander, cremiger colelaw, zitronen-sauerrahm

Lebanese Falafel   27.-
hausgemachte falafel, labne, kräutersalat (vegi)

Plant-Based Chorizo   26.-
mexikanische chorizo aus süsskartoffeln und pilzen, salsa negra (vegan)

North Indian Curry   26.-
blumenkohl-kartoffel curry, gurkenjoghurt, röstzwiebeln (vegi)

The In-N-Out   28.-

eine hommage an unseren liebsten buger aus kalifornien

gegrillter rindsburger, cheddar, chipotle sauce, knusprige zwiebeln

GEMISCHTE PLATTEN

*ab 2 Personen - unsere besten Kombinationen! 4 Tacos und 1 Beilage nach Wahl pro Person*

East LA   31.-

​al pastor, barbacoa, plant-based chorizo, lebanese falafel
 

Beverly Hills   29.-
lebanese falafel, north indian curry, baja fish, plant-based chorizo

DTLA   32.-
al pastor, barbacoa, the in-n-out, sticky orange chicken

LA Brea Avenue   32.-
al pastor, barbacoa, pork belly, plant-based chorizo

 

WEITERE HAUPTSPEISEN

*inkl. Beilage nach Wahl*

Enchilada   25.-
plant-based chorizo und mozzarella in mais-tortillas eingerollt, mit roter & grüner chili sauce

Shrimp Tostada   25.-
mit knoblauch gegrillte crevetten, pico de gallo, avocado, gurke, chipotle sauce

Gringa   27.-
gebackenes weizen tortilla-sandwich mit al pastor fleisch, mozzarella & cheddar

Barbacoa Tostada   29.-
mit getrockneten chilis geschmortes rindfleisch auf knusprigen weizen-tortillas

dazu mole negra, avocado, salsa verde, eingelegte rote zwiebeln & fetakäse

SIDES

Latin Coleslaw   6.-
spezialität aus el salvador - pikanter kohl-salat mit karotten, oregano & jalapeños

Leaf Salad   6.-

blattsalat mit kürbiskernen, hibiskus-dressing und gebraten kochbananen

Papas Bravas   6.-
gebratene kartoffeln mit roter
 & grüner chili sauce sowie chipotle cream

Sweet Corn Cake   6.-

gedämpfder mais-kuchen mit gerösteten grünen chilis

©LA Brea Hospitality GmbH 2019

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