Abendkarte
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VORSPEISEN:
v = vegetarisch vg = vegan
ab zwei personen empfohlen
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SoCal Salad (v)
grüner blattsalat, tomaten, mais, queso fresco, schwarze oliven,
hibiskus vinaigrette
15
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Gochujang Strawberry Wings
6 pouletflügel geschwenkt in einer fruchitgen gochujang-erdbeersauce
19
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Californian Nachos (vg)
tortilla chips. guacamole, pico de gallo
16
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Dirty Nachos (v)
tortilla-chips überbacken mit käse, enchiladasauce, eingelegten roten,
zwiebeln, schwarzen oliven, jalapenos, sauerrahm
19
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Loaded Fries (v)
pommes frites überbacken mit käse, schwarze bohnen, jalapenos,
früglingszwiebln, chipotle mayo
14
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TACOS
*jede portion enthält 4 tacos und 1 beilage, mit maistortillas gemacht
LA Brea Al Pastor
gebratenes schweinefleisch, ananas chutney und pico de gallo
32.5
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Bel Air Barbacoa
8 stunden geschmortes rindfleisch in einer seelennährenden sauce, mit queso fresco,
einer cremige avocadosauce und röstzwiebeln
32.5
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BBQ Pulled Pork
gezupftes schweinefleisch mit einer hausgematchten bbq-sauce, mais salat,
queso fresco und eingelegten roten zwiebeln
29.5
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Spicy Fried Chicken
mit buttermilch mariniertes frittiertes poulet geschwenkt in der unserer
scharfen sauce, cremiger coleslaw, eingelegten gurken
30.5
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Crispy Battered Fish
fish frittiert in einem hausgemachten bierteig, dill ranchsauce,
violetter coleslaw, engelegte gurken
29.5
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Smokey Mushroom (v)
langsam gegarte pilze & maiz in einer rauchigen chipotlesauce,
schwarze bohnen, queso freso, pico de gallo
28.5
Roasted Cashew Cauliflower (vg)
gerösteter blumenkohl, koriander mandel-pesto, cashewnüsse,
eingelegte rote zwiebeln
28.5
KREIERE DEINE EIGENE TACO PLATTE
abenteuerlustig? wähle und mische 4 verschiedene tacos
für den ganzen tisch - zum teilen.
*4 tacos pro person, 1 beilage pro person inkl.*
35 pro person
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TACO PLATTERS
*mind. 2 personen pro platte, preis beinhaltet 1 beilage pro person*
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Hold the Meat
roasted cashew cauliflower taco, smokey mushroom taco, roasted
cashew cauliflower burrito, mini mushroom tortilla melt
29.5
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BURRITOS & SOULFOOD
inkl. 1 beilage, mit weizentortillas gemacht
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Smash Burrito
rindspatty, pommes frites, geschmolzener käse, chipotle mayo, sauerrahm, röstzwiebeln
29.5
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Pulled Pork Chimichango
frittierter burrito mit pulled pork, dirty rice, chipotle baked beans, sauerrahm, guacamole
28.5
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Al Pastor Burrito
al pastor schweinefleisch, dirty rice, chipotle baked beans, eingelegte tote zwiebeln,
guacamole, chipotle mayo, queso fresco
29.5
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Roasted Cashew Cauliflower Burrito (v)
geröster blumenkojl, koriander-mandel pesto, cashewnüsse, dirty rice, schwarze bohnen,
pico de gallo
27.5
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Flank Steak Melt
langsam gegartes flanksteak in einer chipotlesauce, geschmolzener käse,
sauerrahm, queso fresco, pico de gallo
34
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Mushroom Melt (v)
rauchige pilz & mais, geschmolzener käse, cremige avocadosauce,
queso fresco, pico de gallo
28.5
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SIDES
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Dirty Rice
tomatenreis mit kurkuma (vg)
7
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Chipotle Baked Beans (vg)
weisse bohnen mit chipotlesauce
7
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Sweet Corn Cake (v)
brösmeliger maiskuchen
7
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Fries (vg)
pommes frites
7
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AFTER DINNER MENU
DESSERTS
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LA Brea Ice Cream
unsere eigene fior di latte glacé rezeptur mit erdnussbutter und erdbeergelee
7.5
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Apple Chimichanga
in zucker & zimt gewälzte, frittierte mini-burritos, gefüllt
mit hausgemachtem apfel chutney, serviert mit gesalzener karamellsauce
mit einer kugel LA Brea glacé +5.5
12
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L.A. Churros
in zucker & zimt gewälzte churros mit schokoladensauce
mit einer kugel gesalzener Karamell glacé +5.5
12
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Chocolate Brownies With Walnuts
schokoladen brownie mit walnüssen
mit einer kugel LA Brea glacé +5.5
11
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Tres Leches Cake
luftiger kuchen getränkt in einer sauce aus kondensierter milch
13
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AFTER DINNER GETRÄNKE
Mexican Coffee
espresso martini 2.0 tequila blanco, espresso, kahlua, vanillelikör
18
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Buenas Noches Martini
..denn, noches" ist immer besser, als, dias"
gin, orangenlikör, zitronensaft, hibiskussirup
18
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LA Brea's Ghost
tequila reposado, averna amaro, ahornsirup, zitronensaft
16
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alle Preise in CHF inkl. 8.1% MwSt.
BEI FRAGEN ZU ALLERGIEN UND UNVERTRÄGLICHKEITEN WENDEN SIE SICH AN DAS LA BREA TEAM VIA info@la-brea.ch oder 044 311 20 20.
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ALLE UNSERE FLEISCHPRODUKTE SIND AUS DER SCHWEIZ,
FISH NORD-OST ATLANTIC/EUROPA
